آخر الأخبار

نظمت الكلية التقنية المجتمعية في جامعة دار الكلمة، حدثَ تقييم مشاريع تخرج طلبة برنامج الدبلوم المتوسط في فن وإدارة الطعام والشراب، وقد شملت مشاريع التخرج إعداد قائمة الطعام الذي يتضمن وجبة رئيسة، ومقبلات، وسلطات، وحلويات، ومشروبات، حيث ضمت لجنة التقييم الدكتورة نهى خوري نائب رئيس جامعة دار الكلمة للشؤون الأكاديمية، والأستاذة روز كندو عميد الكلية التقنية المجتمعية، والشيف جوزيف عصفور، والشيف باسم حزبون من أعضاء الهيئة الأكاديمية في الجامعة. 

وقد جرى عرض سبعة مشاريع فردية وجماعية، تضمنت تطبيق جميع المهارات التي تم التدريب عليها خلال مسيرتهم التعليمية في الجامعة من أجل إعداد أطباق متنوعة ومشروبات.